12月28日,后管处联合外国语学院开展了“美丽食光，健康同行”活动。上午9:00在立香园（三食堂），外国语学院20余名学生参加此次活动。

在后管处领导带领下，学生现场参观了食堂信息公示栏、后勤志愿服务站点位、学校意见及建议反馈渠道内容及点位，以及食品原材料采购、食材储存、菜品加工、菜品留样、成品售卖及库房食材存放等环节。参观过程中，同学们积极询问、了解菜品制作流程以及食品安全监管流程等问题。

参观结束后，学生代表与食堂负责人进行了意见交流，交流过程中同学们就饭菜价格、饭菜质量、投诉渠道及服务态度等意见进行了反映，同时建议食堂进一步丰富菜品品种，增添特色汤菜，注重膳食营养搭配，合理减盐、减糖、减油。

针对学生现场提出的问题，后管处表示，将采纳学生代表的中肯建议，同时要求各食堂对学生代表提出的意见进行逐一整改落实，持续做好餐饮服务保障工作，为全校师生服好务。

为充分调动师生参与食堂食品安全监管的积极性，认真落实《四川省高等学校学生食堂管理办法》第七条的规定，建立健全食堂民主监督机制，畅通沟通交流渠道，让师生多方参与民主监督学生食堂管理工作，进一步提升饮食服务、食品安全、就餐体验等方面的满意度。后管处将定期开展“美丽食光，健康同行”师生进食堂全流程参观体验活动。让师生更直观地了解菜品制作流程以及食品安全监管流程，共同推进我校食堂管理及服务水平的提升。

（审核：肖国玉/编辑：陈梦诗/图文：张娟）