为确保“2024年全国硕士研究生招生考试”安全、平稳、有序进行,排除涉考食堂食品安全风险隐患,有效防范食品安全事故,近日,后管处开展了考研保供专项行动。
12月19日下午,后管处组织食堂管理人员、食品安全员、消洗人员及饮食服务中心全体人员开展了洗涤剂消毒剂的采购管理、餐用具清洗消毒方法、餐用具保洁方法、消毒后餐用具的使用等考研前复用餐饮具清洗消毒专项培训,进一步增强了员工食品安全意识,守好考研学生“舌尖上”的安全。
12月20日上午,后管处副处长安昀带领饮食服务中心主任及食品安全管理员对校园食品安全进行了专项检查。重点对校园内食品卫生安全管理、三防设施、餐用具消毒、留样管理、伙食供应、饭菜质量及价格等情况开展了深入细致的检查。
据悉,此次研究生考试于2024年12月21日-12月22日在我校进行,此次研究生考试涉及学生人数多、规模大,为此,后管处高度重视,按照学校要求,全力做好食品安全监督管理工作,确保参考师生考试期间饮食安全。
(审核:肖国玉/编辑:陈梦诗/图文:张娟)